侄儿廷斌结婚时时的横幅标语，家父幼时由“王”家送给了“薛”家，故老卜教授有血亲的是王家人。
去年，福清老家四婶因为肠道医院手术，术后前两天还行，第三天出现剧烈的腹痛、发热并渐昏迷。堂弟朝瑞电话我时，四婶已上呼吸机、血压靠升压药维持。凭着早年干过5年普外科的经验，老卜教授初步判断可能是“吻合口瘘”或“肠扭转”发生。问朝瑞：下一步的治疗医生怎么说？答：主管医生说要再“剖腹探查”寻找病因。并问老卜，手术医生有没有失误或责任。老卜回复：现在一切听医生的才有救四婶的可能，至于医生该负多少责任以后再说。
老卜父母和前排左一病愈后的四婶
四婶到省城看病，是四婶家大儿子阿胖哥哥联系的。阿胖哥哥离开福清东瀚岺前村到省城打拼已20年余，多年的耕耘也建立了一定的人脉，给四婶主刀的主任就是自己朋友介绍的。因为是跨专业，又是部队系统的，故老卜教授只能麻烦该院的骨科同道帮忙交代关心一下。医院的医生，再次手术时证实了“吻合口瘘”，经“旷置、再还纳”后四婶幸运地躲过一劫，顺利康复。事后，老卜教授劝医院和医生的责任追究，虽然可能可以因为手术并发症索赔些，但阿胖哥哥也许会因此而失去了帮忙联系专家的朋友，况且四婶在医生的努力下救回来了，故不值。他们听从了我的建议，带着缓过劲的四婶回家了。
去年底，参加福州骨科年会时顺带父母回了趟福清老家，也顺便看了看四婶。他老人家术后恢复的很好，精神、气色、体重已如常人，由堂弟朝瑞陪着住在他福清高山镇的家。四婶大儿子阿胖哥哥因为常年在省城经商，故基本是生活在福州；朝瑞一家也早就安家在福清县城，以往四婶没生病前是自己独自住在朝瑞高山的这栋楼房里。现在不可能了，可四婶又不愿意随他们到福州或福清，故只能两兄弟轮着，一人一个月从福州或福清过来高山陪四婶，嫁出去的女儿阿芸偶尔也会来看看妈妈。这次福清高山行，让我想到了中国类似的“乡土福清”，也就有了儿时参加过福清“喜宴”和喜宴有关想说的事。
记忆中，儿时回福清岺前老家，伯父家的朝华、朝明哥哥已婚并分出单过，四叔家的三兄弟均未成家，小叔家的堂弟阿绍则是比我还小的小屁孩；伯父家的细妹、红梅、美芸姐及四叔家的阿芸妹均未出阁。有这么多的堂兄弟堂姐妹们，随着年岁的增长，就有机会陆陆续续地参加了他们的婚礼。
厨房
帮厨
帝王蟹
喜宴的第一道菜：冬粉。傍晚侄儿王峰店上刚刚“出炉”的作品，印象中喜宴上的冬粉料更多，且蟹是必有的。
先说说堂兄弟们的婚礼。依稀的印象中四叔家阿胖哥哥的婚礼特意选择在春节，因为我们春节都会回老家看奶奶顺便过节。喜宴前几天，所有的岺前叔伯兄弟的男男女女都集中到四叔家，女的帮衬缝缝洗洗，布置新房；男的帮忙埋锅建灶，准备美食。到新娘子迎来的那一天，亲戚们给四方来客献上了一道道“自制”的各类原生态美食。永远都不会忘记，所有喜宴的第一道菜一定是先让客人肚子垫点底的“冬粉”。除了大米饭之外任何主食，南方的莆田新化粉、龙海卤面，北方各类面食、粉条，都比不上福清人用蟹、虾、海蛎等生鲜炒出来的“冬粉”鲜美可口。孩时无经验，虽然大人一直在劝说后面还有更好吃的，还是挡不住“冬粉”的美味而多吃了，其后再上的螃蟹、大虾、海螺、海鱼、目鱼等是眼睛想吃胃装不下了。喜宴中，最别致是新娘上桌大吃大喝，而新郎则围着兜兜端盘给客人送美食；这也许是福清老家特有的风俗，换取的是日后男主人在桌上吃吃喝喝，新娘过后作为女人有客人来时就不能上桌了。喜宴后是“闹新房”，具体的内容已没什么印象，只记得细妹姐看到闹新房时似懂非懂的小卜脸红时揶揄中笑了。
开心端盘送菜的新郎???♂?
端菜“亲友团”阿胖哥哥
端菜“亲友团”四叔家朝瑞堂弟和王强侄儿
端菜“亲友团”小叔家堂弟阿绍。挺有意思的，平时“作威作福”的老爷们都穿上衣兜干活，他们的女人们都上桌享受美食。
再聊聊堂姐妹们的婚礼。残留的记忆中，作为“新娘”娘家人的亲友团送过出嫁的伯父家的几位堂姐和四叔的堂妹阿芸。按当地风俗，陪送新娘的成员要求是新娘的哥哥或弟弟。可因为家父是在外乡工作的国家干部即相当于成功人士，故他的子女也一同升格为贵客，我俩妹妹被一块纳入亲友团行列就不奇怪了。当然，这其中也归功于奶奶、伯母和四婶的大度和关爱。在那物质生活相对贫乏的年代，从卫闽回岺前过节，能参加“喜宴”，无异于得到了另外的“加餐”，伯母、四婶把这难得的机会和有限的名额赏给了远道而来我三兄妹，至今除了饕餮美食的回味外还有不尽的感恩。到了堂姐妹们的婆家，受到她们婆家人贵宾般的接待，福清乡下人的善良、质朴、好客至今依然历历在目。此外，每人还收到新娘婆家馈赠的大红包，数额是父母过年给的压岁钱十跳以上，回岺前后自然被家母没收了。这也印证了中国孩儿们“心痛”的一句俚语“好包是给孩子看看后给他父母的”。喜宴时，我三兄妹当仁不让地作为贵宾陪在新娘堂姐妹们身旁，享受着她们婆家人极尽友善的款待，其后带着无穷的回味返回岺前。
海参
龙虾
鲍鱼
聊完儿时参加福清喜宴的尚存的些许印记后，再说说今天的感触。
那时，福清岺前老家的婚嫁是件快乐并苦恼之事。快婚的青年男女无疑是最开心和向往的，因为他们即将开启新的人生旅程。但对男方父母从订亲伊始，聘金的筹措就够他们伤神一段时间。在不靠山不靠海只能种点地瓜、花生等耐旱作物贫困的东瀚岺前，叔伯家的孩子娶媳妇没有不需要借钱的。前段看一短视频，女主怒怼他新婚老公说：你从别人那里借钱给我父母做聘礼把我娶回家，tmd再让我跟你一起还债，这算什么事？！经历过儿时在福清老家看到的婚娶婚嫁，视频女主觉得不可思议的事，在现在的老卜看来太天经地义。让我们一起来梳理一下老家人思维逻辑：嫁女方觉得我养了这么大的女儿现在送给男方家了，即男方家多了一个劳力，那是不是该给女方家一定的补偿。所以，当时福清老家娶媳妇的聘金畸高就不奇怪了，且嫁出去的女儿真如“泼出去的水”，即“覆水难收”，她因为被付过高额的聘金，故娘家有事基本与她无关，除了夫家实力强又愿意施援外。回到故事的起始四婶的“肠肿瘤”治疗过程，就主要由她老两个儿子阿胖哥哥和朝瑞弟弟在操持，堂妹阿芸只偶尔搭一手。术后康复阶段的照顾、陪护更是两个儿子轮流完成。
豪宅
行文至此，现今也就理解早年福清老家人宁愿受处罚也要生个儿子，因为那是他们归宿和退路的保障。其实，中国农村很多地方都有这个共性，它也是“乡土中国”的一部分。除了生儿子是老家人的自己“使命”，另一个也很重要的“面子”工程是必须在村里立一栋房子，如《平凡的世界》里的孙少平、孙少安两兄弟，经济条件稍改善后，想到的第一件事便是在村里盖栋房。看着叔伯家堂兄弟们那一栋栋20年前左右通过去日本打工赚的7-80万盖的房子，如果按当时的价格随便可以在福州买个豪宅，但他们和孙家兄弟一样，更需要一栋房子来证明他在村里的存在，即便可能投资省城的房产会有更多的收益他们也在所不惜。这点，陕北榆林农村和闽南福清农村算是殊途同归了。
福清老家的喜宴，蕴含的当地人世间百态也折射出乡土福清人赖于生存的方式，也许不够科学、不近文明，但却是这一方乡土人生生不息的希望所在，用心理解后才能真正爱她，如爱“乡土中国????”。
-06-12完稿于欧洲杯丹麦????芬兰????开赛前
PS：故事中大部分借图于朝明哥哥家廷斌结婚时的照片，在此特别致谢，也谢谢今天帮忙上图（冬粉）的侄儿王峰、王强。
卜劳恩二代