种植历史悠久
根据植物学家分析，茶树起源至今已有万年至万年历史。早在公元前多年汉武帝时，我国就开始栽种油茶，至今已有多年历史，是中国特有的油料树种。
茶油是油茶最主要的产品，素有“长寿油”之称。习近平总书记指出：“茶油是个好东西，我在福建时就推广过，要大力发展好油茶产业。”油茶具有极高的营养价值，不饱和脂肪酸含量高，是优质的植物油。
油茶从种苗培育、种植抚管，到成熟挂果，需要经历至少5年时间，每株油茶从开花到结果更要历经秋冬春夏秋5个季节，茶籽压榨的每一滴的茶油可谓滴滴金贵。
大自然的馈赠
不同于大多数植物当年春季开花，当年秋季结实的“春花秋实”，油茶是当年秋季开花，翌年秋季结实的“秋花秋实”。油茶花在深冬时节开放，花期从每年10月下旬持续到12月末，大约2个月左右，形成了“千树万树茶花开”的壮观景象。
油茶从开花到结实经历了秋冬春夏秋5个季节，形成了“花果同期”“秋花秋实”的独特现象。采摘时节茶花怒放，花果同树，万株同茂，郁郁葱葱，俗称“抱子怀胎”，堪称自然奇观。花果同枝、秋花秋实的油茶，是大自然对人类的一份馈赠。
油茶籽通常是从每年的“寒露”到“霜降”这一时期采集，其中只有少数的可以采自“立冬”。收获后，茶树会开花，结果在一年后的秋天就会成熟。
物理压榨
山茶油的制作过程并不复杂，分为去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤等步骤，全过程均为物理方法，不含其他添加剂，是真正的纯天然绿色食用油，有益人体健康。
而在农村，很多人在进行拣选油茶籽时，都会亲自上手拣选，根据每家每户的人数以及油茶籽的收获量，往往是要把那些油茶籽全部拣选好就需要好多天的时间，这还没算上种植到结果的时间以及后面去榨油时所需花费的时间，所以在一定意义上来说，油茶果也是农民汗水和智慧的“结晶”。
山茶油，取自天然，远离污染它的生长过程当中没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染。油茶生长缓慢，树龄高达多年，被誉为“天地精华，人间奇果”。
助肠通便
肠胃不好是很多中国人的特点。胃酸、胃痛、胃胀……这样的情形不是自己遇见过，就是经常在耳边听闻朋友们提起。一个人如果肠胃不好，营养素的吸收就会出现问题，还会引发炎症反应，会看上去气色萎靡、皮肤暗黄，没有光彩，还会有引发严重的胃肠疾病，很多时候平时看上去没有大碍的小毛病，其实可能是严重疾病的症状，所以需要明确诊断，哪怕是一些老毛病，也应该重视，因为很有可能它们会积重难返，将来彻底治愈就比较困难了。1吃茶油，养成好肠胃茶油是一种由油茶果压榨而成的木本植物油，在我国南方有广泛分布。茶油中脂肪酸比例最为合理，而且含有丰富的微量元素，是国际粮农组织重点推广的健康型高级食用木本植物油，具有食疗双重功能。茶油不仅能烹饪美食，而且具有保健、药用、美容等功效，深受广大消费者的信赖。2为什么吃茶油能保护肠胃？茶油能提高胃、脾、肠、肝、胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效，此外茶油还有一定通便作用。大量研究证明：茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。茶油中含有大量的单不饱和脂肪酸、维生素E和各种微量元素，营养成分和比例是最符合人体细胞成分比例的食用油，消化吸收率可以达到97%以上，能有效减轻消化系统的负担。3山茶油，温胃养胃更健康经常吃油茶籽油，能够提高肠胃蠕动力，促进食物分解消化，提高组织细胞吸收营养的能力，同时分解多余脂肪和胆固醇。饮食上的差异，会在潜移默化中造成肠胃吸收功能的不同，所以与橄榄油相比，茶油更适合中国人的饮食。而且茶油具有杀菌消炎的功效，对于预防或治疗胃炎、胃溃疡有很好效果。吃茶油，让你的肠胃更加健康。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇